ලහාරි බායි මෙනේරි කෙරෙහි දක්වන උනන්දුව ප්‍රශංසනීය වන්නේ ඇයි?
ආරෝපණය: ඉන්දියාවේ චෙන්නායි සිට J'ram DJ, CC BY 2.0 , විකිමීඩියා කොමන්ස් හරහා

මධ්‍ය ප්‍රදේශ් හි ඩින්ඩෝරි ගම්මානයේ 27 හැවිරිදි ගෝත්‍රික කාන්තාවක් වන ලහාරි බායි සන්නාමය බවට පත්ව ඇත තානාපති මෙනේරි බීජ වර්ග 150 කට වැඩි ප්‍රමාණයක් සංරක්ෂණය කිරීමට ඇය දැක්වූ පුදුමාකාර උද්යෝගය සඳහා මෙනේරි. මෙය රටේ අග්‍රාමාත්‍යවරයාගේ පැසසුමට ලක්ව තිබේ.  

ශ්‍රී ඈන් කෙරෙහි කැපී පෙනෙන උද්‍යෝගයක් පෙන්වූ ලහාරි බායි ගැන ආඩම්බරයි. ඇයගේ උත්සාහය තවත් බොහෝ අය දිරිමත් කරනු ඇත. 

දැන්වීමක්

මෙනේරි ප්‍රවර්ධනය කිරීම සඳහා එක්සත් ජාතීන් විසින් 2023 ප්‍රකාශයට පත් කර ඇත.අන්තර්ජාතික ඉන්දියාවේ යෝජනාව මත මෙනේරි වර්ෂය.  

ප්‍රධාන ධාරාවේ ආහාරයක් ලෙස මෙනේරි ප්‍රවර්ධනය කිරීමේ ව්‍යාපාරය ඉන්දියාවේ ප්‍රමුඛතම වෛද්‍ය පර්යේෂණ ආයතනය වන සමස්ත ඉන්දීය වෛද්‍ය විද්‍යා ආයතනය (AIIMS) විසින් මෙහෙයවනු ලැබේ.  

මෙනේරි යනු දුර්වල පාංශු ගුණාත්මක භාවයක් සහ සීමිත වාරිමාර්ග සහිත කෘෂිකාර්මික ඉඩම්වල ශුෂ්ක කලාපවල (රාජස්ථාන් වැනි) පහසුවෙන් වගා කළ හැකි කුඩා ආහාර ධාන්‍ය සමූහයකි. ඉන්දියාවේ ජනප්‍රිය වූ පසු, මෙනේරි ග්‍රාමීය හා ගෝත්‍රික ප්‍රජාවගේ ආහාරය ලෙස වටහා ගත් අතර තිරිඟු සහ සහල් සඳහා කෙමෙන් කෙමෙන් අහිමි විය.  

මෙනේරි දැන් ලොව පුරා තිරසාර සංවර්ධනය සහ සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සඳහා සෙමින් ප්‍රචලිත වෙමින් පවතී, විශේෂයෙන් දියවැඩියාව ලෝකයේ ඉහළම ව්‍යාප්තිය අනුපාතය ඇති ඉන්දියාවේ.  

මෙනේරි තන්තු වලින් ඉතා පොහොසත් වන අතර ස්වභාවිකව ග්ලූටන් රහිත වන අතර සැකසූ තිරිඟු සහ සහල් වලට වඩා යකඩ සහ කැල්සියම් ඉතා ඉහළ මට්ටමක පවතී. මෙම ගුණාංග දියවැඩියාව වැළැක්වීමට සහ පාලනය කිරීමට උත්සාහ කරන ඕනෑම අයෙකුට ඔවුන් වඩාත් කැමති ආහාර වේලක් බවට පත් කරයි.  

මෙම ආහාර ධාන්‍යයට අහිමි වූ තේජස ප්‍රකෘතිමත් කර ප්‍රධාන ධාරාවේ ප්‍රධාන ආහාරය ලෙස නැවත ජනප්‍රිය වීමට අවශ්‍ය වන්නේ ජනගහනයේ සෞඛ්‍ය තත්ත්වය වැඩිදියුණු කිරීමට සහ දියවැඩියාවේ දිගුකාලීන සෞඛ්‍ය බලපෑම් වළක්වා ගැනීමට ය.  

  *** 

දැන්වීමක්

ප්රතිචාරයක් දක්වන්න

කරුණාකර ඔබේ අදහස් ඇතුලත් කරන්න!
කරුණාකර ඔබගේ නම මෙහි ඇතුලත් කරන්න

ආරක්ෂාව සඳහා, Google වෙත යටත් වන Google හි reCAPTCHA සේවාව භාවිතා කිරීම අවශ්‍ය වේ රහස්යතා ප්රතිපත්තිය සහ භාවිතා කිරීමේ කොන්දේසි.

මම මෙම කොන්දේසි වලට එකඟ වෙමි.